分厚いロース肉だと、子供やおばあちゃんが食べれないので薄切り肉で作りました。
カリっとサクッと子供には特に人気です
このレシピの生い立ち
とにかくお肉にパン粉がくっ付けば良いという考えで、卵なしで作ったところ、何の問題もなく美味しく仕上がりました〜卵の消費も抑えられて節約にも^ ^同じ方法で、魚のフライやチキンカツも出来ます★