お弁当♥スチーマーで炊き込みご飯?ஐஃ

みぃすけママちゃん @cook_40051144
白飯で作ります。
炊き込まなくても炊き込みご飯の様な仕上がり♪
「白飯飽きたーっ‼」
といきなり言われてもコレで解決✨
このレシピの生い立ち
白飯しかないのに、急に炊き込みご飯じゃなきゃ嫌だと娘に言われたので。
お弁当♥スチーマーで炊き込みご飯?ஐஃ
白飯で作ります。
炊き込まなくても炊き込みご飯の様な仕上がり♪
「白飯飽きたーっ‼」
といきなり言われてもコレで解決✨
このレシピの生い立ち
白飯しかないのに、急に炊き込みご飯じゃなきゃ嫌だと娘に言われたので。
作り方
- 1
ひじきをぬるま湯(水道から出るお湯でOK!)につけておく。
人参・きのこを適当な大きさにカット。 - 2
ひじきは軽く濯ぎ汚れを取り水切り。シリコンスチーマーへご飯以外全てを投入し、レンジ600wで3分弱〜様子を見て加熱。
- 3
熱々ご飯を2へ投入。かき混ぜたらレンジで約1分加熱。また軽くかき混ぜ、蓋をしたまま少々蒸らし味を馴染ませる。
- 4
味見後、薄ければ塩・醤油を数滴垂らし調整。
白胡麻・刻み海苔をトッピングするともっと美味しい✨ - 5
※1)ツナ缶で作る場合はみりん不要。
軽く油切りすればOK! - 6
※2)油揚げは使いやすい大きさにカット、ビニール袋で冷凍保存してます。油抜きせずそのまま使えて便利で味噌汁にも重宝♪
コツ・ポイント
*にんじん等、火が通りにくいものは薄めにカットし、1番下に入れる。
*加熱時間はレンジによって調節してね。量が少ないと焦げるので注意。
*鮭フレークの塩分によって味の濃さが違ってきます。分量・材料はアバウトでも作れます♪
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