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味噌ホイコーロー
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味噌ホイコーロー-レシピのメイン写真

味噌ホイコーロー

ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010

味噌をベースにしたホイコーローです
このレシピの生い立ち
調味料をまぜてあとは炒めるだけなので簡単だと思いつくりました

味噌をベースにしたホイコーローです
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調味料をまぜてあとは炒めるだけなので簡単だと思いつくりました

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ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010

味噌をベースにしたホイコーローです
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材料

四人前
  • 豚肉 300
  • キャベツ 半分
  • ピーマン 三個
  • 味噌 大3
  • 豆板醤 小1
  • 酒 大1
  • 醤油 大1
  • 砂糖 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとピーマンを色紙切り、豚肉もカットする
    キャベツは大きめにカットするのがおすすめ

  2. 2

    味噌、豆板醤、酒、醤油、砂糖、片栗粉をまぜる

  3. 3

    油をしき肉を炒め、キャベツを芯から、その次ピーマンを高温で炒め、調味料を入れる
    塩コショウをお好みでかける

コツ・ポイント

キャベツは多そうに見えてすぐしなるので少なくなります

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ミスガパオ
ミスガパオ @cook_40193010
2018/08/18 23:34に公開
19歳の普通の大学生です
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豚肉 片栗粉 キャベツ ピーマン 酒 味噌

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