小松菜をを茹で、みじん切りする。

ジャガイモを電子レンジで15分程加熱する。
柔らかくなるまで。

ボウルに小松菜、皮を剥いたジャガイモを入れ、混ぜる。

薄力粉、卵、塩、コショウも加え混ぜる。

丸く形を作る。
白玉みたいに。

鍋に水を入れ、沸騰させる。
生地を入れる。

しばらくして浮き上がってきたら、皿にとる。

器に盛る。