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さっぱり梅もやし
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さっぱり梅もやし-レシピのメイン写真

さっぱり梅もやし

ろーるみるく
ろーるみるく @cook_40164126

夏にぴったり!梅干で夏バテ防止です
このレシピの生い立ち
家計の味方「もやし」を夏向きにアレンジしました

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 梅干 3個
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを固めにゆで、ざるに上げて粗熱を取る

  2. 2

    1のもやしをしぼり、しっかりと水気を切ってボールに移す

  3. 3

    2に塩と醤油をいれ混ぜ合わせる

  4. 4

    梅干の種を除き、実の部分をみじんぎりにする

  5. 5

    3と4を混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

もやしは少し固めのほうが食感がでておいしいです。

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ろーるみるく
ろーるみるく @cook_40164126
2015/08/14 07:47に公開
できるだけ簡単に、だけど美味しいご飯をつくりたい!自営業の主婦なのでいつも時間との闘いです(´д⊂)‥
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このレシピのキーワード

もやし 梅ぼし

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