フライパンを火にかけます。少し温まったらひき肉(サイコロステーキ)を入れ火を通す。ひき肉ならポロポロにする感じ

肉の油が出てきたら豆腐をそのまま入れちゃいます。(パック内の水だけ捨てる)

パチパチと片面が焼けてきたらひっくり返します
ひっくり返したら擦ったニンニクを入れます(かなりの量だが旨味に変わります)

少し放置してから塩コショウと味の素を振りかけて醤油をかけ、香ばしい匂いになって出来上がり♪