涼！薬味！！あじ！！

Name: 涼！薬味！！あじ！！
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: あじ 1尾; 生姜 15ｇ; にんにく 1かけ～2かけ; 青ねぎ 適量; ごま油 小さじ1; 塩 少々

薬味をたっぷり絡めたあじをそのまま食べるお刺身です。夏のおつまみにぴったり！！
このレシピの生い立ち
醤油ばかりで食べずに、なにか違う味を付けて醤油で食べる刺身と組み合わせたかったことがきっかけです。他にもさんまやいわし、かつおでも美味しかったですよ。

材料

2人前

醤油などを付けずにそのまま食べると薬味がピリッとしておいしい。できるだけ新鮮なあじで試してくださいね（＾＾）

たっぷりん子 @cook_40052686

2012/05/01 12:03に公開

2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました！その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko

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