あんかけそうめん
（u7） @cook_40049760
夏場に余ったそうめんをアレンジ
あんかけそうめん 人気レシピランキング
2位！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
うどんの代用品として考えました
あんかけそうめん
夏場に余ったそうめんをアレンジ
あんかけそうめん 人気レシピランキング
2位！ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
うどんの代用品として考えました
作り方
- 1
麺つゆと水を合わせ火にかける。
- 2
沸いたら火を止め水溶き片栗粉をお箸やおたまで麺つゆを混ぜながらまわし入れる。
- 3
そうめんを茹でる。器に盛る。
- 4
そうめんが茹で上がる頃にもう一度火をつけて、溶き卵を回し入れ、軽く混ぜる。
- 5
そうめんを持った器に流す。
コツ・ポイント
そうめん1束と書いておりますが、お好みの量で構いません^^
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