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ずぼらな手羽元やわらか煮
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ずぼらな手羽元やわらか煮-レシピのメイン写真

ずぼらな手羽元やわらか煮

puntok
puntok @cook_40196519

鶏好きなオットも大満足で~す♫
このレシピの生い立ち
いいかげんな私の性格から生まれたレシピです。

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材料

2人分
  • 手羽元 9本
  • 卵 4個
  • 醤油 お玉1
  • みりん お玉1
  • 酒 お玉1
  • 酢(黒酢) お玉1
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作り方

  1. 1

    まず、ゆで卵を作ります。
    鍋に卵を入れて蓋をして沸騰したら火を消してそのままに。(5分ぐらいたつと出来ています)

  2. 2

    鍋に調味料を入れて手羽元も入れて蓋をして中火で火にかけます。
    煮汁が少ない感じですが、吹き上げて煮ますので大丈夫です。

    • ずぼらな手羽元やわらか煮作り方2写真
  3. 3

    だいたい15分ぐらい煮た所で、出来上がったゆで卵を入れてさらに5分ぐらい煮たら出来上がりです。

    • ずぼらな手羽元やわらか煮作り方3写真

コツ・ポイント

お玉で全部調味料をはかっているのですごく楽チンです。ちなみにお玉はいつも家で使っている物で大丈夫です。

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puntok
puntok @cook_40196519
2012/04/30 12:10に公開

このレシピのキーワード

卵 酒 手羽元

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