無塩でトマトソースの作り方！（改良版）
Raccomam @cook_40045756
トマトソースとバルサミコ酢をじっくり煮詰めて、無塩でもおいしく！
このレシピの生い立ち
妊娠中のむくみが気になって、無塩レシピを開発中！！妊婦さんにオススメ(^^)
無塩でトマトソースの作り方！（改良版）
トマトソースとバルサミコ酢をじっくり煮詰めて、無塩でもおいしく！
このレシピの生い立ち
妊娠中のむくみが気になって、無塩レシピを開発中！！妊婦さんにオススメ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブ油とスライスしたニンニクをフライパンにいれて、弱火で香りが出るまでじっくり炒めます。
- 2
玉ねぎとセロリのみじん切りを入れて、火が通るまでしっかり炒めます。
- 3
トマト缶とトマトジュースを投入し、ぐつぐつ煮たってきたら、バルサミコ酢を投入して20〜30分、弱火で煮詰めます。
- 4
出来上がりです！4回分ほどありますので、パスタに絡めたり、鶏肉のソテーにかけたり…お好みでどうぞ。
-
- 5
7/11追記◆塩分を使わずとも野菜とバルサミコ酢で甘味と旨みを増すことができるのです！オススメ！
コツ・ポイント
写真にはブロッコリーが入っていますが、ご了承ください(^^)私はたくさんつくって、1回分ずつ冷凍保管しています。その都度トマトジュースで伸ばしたりして、使います！
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