ご飯のお友☆鮭の塩麹漬け
ちぃたー17 @cook_40190064
暖かいご飯の上にON！これでご飯何杯もいける！
北海道では切り込みと呼ばれる郷土料理。
塩麹で作ってみました！
このレシピの生い立ち
私の中のごはんの友といえばこれ！！
塩麹で簡単に作れないかと思いつくってみました！
絶品です！ぜひためしてみてくださいね！
ご飯のお友☆鮭の塩麹漬け
暖かいご飯の上にON！これでご飯何杯もいける！
北海道では切り込みと呼ばれる郷土料理。
塩麹で作ってみました！
このレシピの生い立ち
私の中のごはんの友といえばこれ！！
塩麹で簡単に作れないかと思いつくってみました！
絶品です！ぜひためしてみてくださいね！
作り方
- 1
保存容器にカットした刺身用サーモンを入れ、塩麹、みりんをいれる。
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- 2
1日目
まだ浅いかな～～。 -
- 3
3日目
ねっとりとろりとしてきました。
食べごろです！ -
コツ・ポイント
お好みでイクラを加えてもおいしいです。
似たレシピ
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ご飯のおともにおつまみに＊鮭の塩麹漬け＊ ご飯のおともにおつまみに＊鮭の塩麹漬け＊
これだけでご飯何杯もいけちゃいます♫おつまみにももちろん最高です★塩麹を保存している方は是非作ってみて下さい。
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アボカドとスモークサーモンの塩麹あえ アボカドとスモークサーモンの塩麹あえ
アンチエイジングのサーモンと食べる美容液と呼ばれるアボカド、塩麹にごま油で、美人になれるメニューです(*^o^*)
いしりん16 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18797464
