肴に常備菜に♪ニンニクの芽の浅漬け୨୧

ゆにこーん☆
ゆにこーん☆ @cook_40124053

ヘルシーで栄養価の高いニンニクの芽♪♪風邪予防に効果的ですよ☆
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が大好きなので常備菜としてつくります!

肴に常備菜に♪ニンニクの芽の浅漬け୨୧

ヘルシーで栄養価の高いニンニクの芽♪♪風邪予防に効果的ですよ☆
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ニンニクの芽が大好きなので常備菜としてつくります!

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材料

  1. ニンニクの芽 10本
  2. 塩(茹で用) ひとつまみ
  3. ●だしの素 小さじ1
  4. ●酢(かんたん酢) 小さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. ●鷹の爪や一味 お好みで

作り方

  1. 1

    ●を混ぜておく。

  2. 2

    鍋にニンニクの芽が浸かる程度のお湯を沸かし塩をいれ、5cm程度に切ったニンニクの芽をサッと茹でザルにあげる。

  3. 3

    熱いうちにニンニクの芽を1に入れ混ぜ合わせ冷蔵庫へ。1時間程度で完成♡

  4. 4

    1晩つけた方が美味しいです♩

コツ・ポイント

とくにないです( ´ ꒳ ` )

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ゆにこーん☆
ゆにこーん☆ @cook_40124053
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お酒が大好きな釣り女です★素敵なレシピやつくれぽいつも感謝です!お礼にお邪魔してなにを作ろうか考えるの楽しい♡2015.6開始
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