高野豆腐☆高タンパク・低カロリー食品

Name: 高野豆腐☆高タンパク・低カロリー食品
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高野豆腐 10個（100g）; だし汁 1L; ①酒 大さじ2; ①みりん 大さじ2; ①白だし 大さじ2; ①醤油 大さじ1; ①砂糖 大さじ4～5; ①塩 ひとつまみ

PONヨメ @cook_40051346

高タンパク・低カロリーの高野豆腐☆

おダシをいっぱい吸った高野豆腐は、
おつまみにも最高です！！
このレシピの生い立ち
高野豆腐が無性に食べたくなり作りました！

高タンパク・低カロリーの高野豆腐☆

おダシをいっぱい吸った高野豆腐は、
おつまみにも最高です！！
このレシピの生い立ち
高野豆腐が無性に食べたくなり作りました！

高野豆腐☆高タンパク・低カロリー食品

PONヨメ @cook_40051346

高タンパク・低カロリーの高野豆腐☆

おダシをいっぱい吸った高野豆腐は、
おつまみにも最高です！！
このレシピの生い立ち
高野豆腐が無性に食べたくなり作りました！

高タンパク・低カロリーの高野豆腐☆

おダシをいっぱい吸った高野豆腐は、
おつまみにも最高です！！
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高野豆腐が無性に食べたくなり作りました！

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材料

4～5人分

高野豆腐 10個（100g）
だし汁 1L
①酒大さじ2
①みりん大さじ2
①白だし大さじ2
①醤油大さじ1
①砂糖大さじ4～5
①塩ひとつまみ

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作り方

1

煮汁を作ります。
だし汁に、材料①を加え味を調えておきます。
2

高野豆腐を湯もどしせず、そのまま煮汁に入れます。
弱火で10分ほど、煮込みます。
3

30分以上、置いておくと味が染み込み美味しくなります。
食べる直前に温めて、完成です！

コツ・ポイント

甘めに作っています。
砂糖の量は、お好みの甘さに加減してください。

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つくれぽ

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PONヨメ @cook_40051346

2012/04/25 08:03に公開

メタボ＆尿酸値高め＆糖尿・・・三重苦のダンナ様のために、日々野菜中心の料理を作っています！また、ホームパーティー大好き♪なので、パーティー料理も順次公開していきます(*^_^*)Blog始めました！PONヨメのウチゴハンhttp://ameblo.jp/pon-yome/よろしければご覧くださいませm(__)m

このレシピのキーワード

高野豆腐酒

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