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レンジでういろう

さくら咲く。
さくら咲く。 @cook_40196598

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材料

  1. 小麦粉 160
  2. 上新粉 40
  3. 砂糖 200
  4. 水 600
  5. 粉末あんこ 75
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作り方

  1. 1

    小麦粉、上新粉、砂糖、粉末あんこ、水を混ぜ合わせる。

  2. 2

    こして、容器に移しラップをかけて600wのレンジで6分

  3. 3

    ラップをとって500wで5分。表面が黒くなり固まったらOK

  4. 4

    完全に冷めれば完成。

コツ・ポイント

上新粉がない場合は小麦粉だけでも大丈夫です。
甘さ控えめなので、もっと甘くしたい方は砂糖を足してください。

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さくら咲く。
さくら咲く。 @cook_40196598
2012/04/26 13:43に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798136
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