お好みでご飯にブラックペッパーを混ぜる。(写真は混ぜてあります。)

スパムを4等分し、フライパンに油を引かず焼く。

スライスチーズをスパムと同じくらいの幅に切る。

海苔を3センチぐらいの幅で切る。

ご飯をスパムに合うように楕円形に握る。ラップを使うと成形しやすい。

ご飯の上にスライスチーズ、スパムを載せ、形を整え、海苔を巻いて完成。