こちらが材料です♪玉ねぎ、マッシュルームは３〜４mm幅の薄切りにし、肉は一口大に切り＊の調味料で下味をつけます。

フライパンにオリーブ油を入れて、玉ねぎとマッシュルームを炒めます。全体に油が回ったら、肉を加えて色が変わるまで炒めます。

パプリカを振り入れて混ぜてから、水を注ぎます。玉ねぎが柔らかくなるまで5分ほど煮ます。→ルウを入れて溶かします。

グラタン皿に入れてチーズをかけて、オーブントースターで5分ほど香ばしく焼きます。→ポテトを添えてドライパセリを振ります。