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漬け物？みたいなサラダ
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漬け物？みたいなサラダ-レシピのメイン写真

漬け物？みたいなサラダ

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

漬け物みたいなサラダです☆ボリボリ、パリパリと食感が楽しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
以前地下デパで買ったサラダをアレンジして作ってみました。

漬け物みたいなサラダです☆ボリボリ、パリパリと食感が楽しく食べられます♪
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以前地下デパで買ったサラダをアレンジして作ってみました。

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漬け物？みたいなサラダ

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

漬け物みたいなサラダです☆ボリボリ、パリパリと食感が楽しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
以前地下デパで買ったサラダをアレンジして作ってみました。

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材料

4〜5人分
  • セロリ 2本
  • にんじん(大) 1本
  • きゅうり 3本
  • 大根(上の部分) 10cmぐらい
  • にんにく(すりおろし・チューブでもOK) 少々
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ11/2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切る。(ウチではいつも長細い乱切りにしてます。)

    • 漬け物？みたいなサラダ作り方1写真
  2. 2

    丈夫な袋ににんにくとオリーブ油を入れて混ぜて、①を入れて塩・コショウを加えてよく全体を混ぜる様に袋の外側から揉み込む。

    • 漬け物？みたいなサラダ作り方2写真
  3. 3

    揉み込んだ②を3時間ぐらいそのまま冷蔵庫に入れておく。

    • 漬け物？みたいなサラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛ったら、出来上がり♪

    • 漬け物？みたいなサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

＊ 少し薄味になってますので、味をみて塩気が足りなかったら足して下さい。
＊ ②のにんにくとオリーブ油は、小鉢などに入れて混ぜてから袋に加えても良いです。(直に袋に加えても混ざりにくいかと思い書かせて頂きました。)

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wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688
2012/05/08 02:36に公開
パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会　No,48 *　　　* 美味しく食べてダイエット部　No,39 *　　　　　　　　　　　 【お返事が大変遅くなる事がありますm（_ _）m】
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このレシピのキーワード

サラダ つけもの 大根 セロリ にんじん キュウリ にんにく

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