椎茸の味噌マヨチーズ焼き

椎茸の味噌マヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

椎茸の味噌マヨチーズ焼き

＊。いちごみるく。＊ @cook_40097571

軸も使う無駄のないエコレシピ☆お弁当やおつまみにぴったりです♪
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最近自分の中で椎茸ブーム！簡単おいしい椎茸レシピを研究中ですρ( ^ｏ^)b_♪♪

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材料

椎茸１パック分(小８個)

椎茸１パック
味噌小さじ１弱
マヨネーズ小さじ１
スライスチーズ１枚

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作り方

1
椎茸は軸を外し、軸をあらみじん切りにします。
2
あらみじん切りにした軸に味噌とマヨネーズを混ぜ合わせます。
3
椎茸のかさに２を詰めます。
4
スライスチーズを椎茸からはみでないように小さく千切り、３の上に乗せます。
5
オーブントースターで椎茸が柔らかくなりチーズに焦げ目がつくまで焼きます。(我が家のトースターでは1000Wで約７分)
6
あっという間に完成です♪小さい椎茸だとお弁当にぴったりです☆

コツ・ポイント

味付けは結構濃いめです。お好みで調整してください。

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＊。いちごみるく。＊ @cook_40097571

2012/04/30 03:19に公開

大阪府在住♪アパレルで働く食いしん坊でございます。。。夢は結婚して子どもを産んで、子どもとクッキーを作ることです(^_-)皆様の素敵レシピで花嫁修業に励みたいと思います！相手はいませんが(笑)ごくたまにレシピアップもします。よろしくです♪*.

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このレシピのキーワード

しいたけ味噌スライスチーズ

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