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塩麹でタコときゅうりの和え物
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塩麹でタコときゅうりの和え物-レシピのメイン写真

塩麹でタコときゅうりの和え物

クッミ~
クッミ~ @cook_40043547

手間なし簡単♡ビールにチューハイにマッコリにも合う小鉢です☆☆☆
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美味しそうなタコを買ったので

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手間なし簡単♡ビールにチューハイにマッコリにも合う小鉢です☆☆☆
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材料

2人分
  • タコ 足2本
  • キュウリ 1本
  • 塩麹 大1
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作り方

  1. 1

    ジップロックにぶつ切りにしたタコとキュウリと塩麹を入れ軽く揉んでなじませ、冷蔵庫で一晩置く。

    • 塩麹でタコときゅうりの和え物作り方1写真
  2. 2

    ①を盛り付ければ出来上がり。

    • 塩麹でタコときゅうりの和え物作り方2写真

コツ・ポイント

ピリ辛がお好きな方は鷹の爪を一緒に入れればパンチが効いたアテになりますヨ♡

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クッミ~
クッミ~ @cook_40043547
2012/05/02 04:07に公開
結婚暦32年。無水鍋(QC)暦31年。 電子レンジ、湯沸しポット、炊飯器も必要無いエコな生活暦30年。 栄養を逃さず簡単早い料理が大好き!
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このレシピのキーワード

あえもの キュウリ こうじ たこ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798925
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