粉類を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。

①にサラダ油を加えぐるぐる混ぜる。すり混ぜるようにしてかたまりをつぶす。ある程度混ざったらさらに豆乳を加えて混ぜる。

粉気が無くなりポロポロした状態になったら、ヘラを外して手でひとまとめにする。(まとまりにくい場合は豆乳を足してみて！)

しっとりまとまったら生地の完成。耳たぶくらいの固さがちょうど良い目安です。

4の生地をめん棒で厚さ4〜5mmに伸ばし、お好みの型で抜く。※ナイフで好みの大きさに切り分けても◎

天板に間をあけて並べ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

ラッピング♡
かわいい空き缶にワックスペーパーを敷いて☆＊
ちょっとした贈り物に。