お姑さんから教わった、ミョウガ味噌！
うりぼう0828 @cook_40129195
ミョウガが余ったら…
このレシピの生い立ち
同居してるお姑さんから教わったミョウガ味噌。
材料シンプル、けど、めちゃくちゃご飯に合うー！
お姑さんから教わった、ミョウガ味噌！
ミョウガが余ったら…
このレシピの生い立ち
同居してるお姑さんから教わったミョウガ味噌。
材料シンプル、けど、めちゃくちゃご飯に合うー！
作り方
- 1
ミョウガを薄切りにします。
- 2
そこに味噌と醤油を入れてマゼマゼ。
-
- 3
これ、みりんや酒や砂糖を入れたくなる気分になりますが入れないで！
この、シンプルな味がたまんなーい！
- 4
ご飯に、おむすびに。
キャベツに、レタスに。
軽く塩コショウして焼いたお肉に……なんでも合います！！
コツ・ポイント
醤油は、味噌を滑らかにする程度で、気持〜ち入れて下さい
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