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ひじきの煮物(普通ですが・・・）
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ひじきの煮物(普通ですが・・・）-レシピのメイン写真

ひじきの煮物(普通ですが・・・）

maimaity
maimaity @cook_40181566

大好きなひじきの煮物！フライパンひとつで作れちゃうので簡単！二日目の方がおいしいヨ！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・

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ひじきの煮物(普通ですが・・・）

maimaity
maimaity @cook_40181566

大好きなひじきの煮物！フライパンひとつで作れちゃうので簡単！二日目の方がおいしいヨ！
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材料

  • ひじき（なまひじき） 100ｇ
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ １枚
  • 枝豆または大豆 適量
  • こんにゃく 80ｇ
  • ★お水 200ｍｌ
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★しょうゆ 大さじ3.5
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★本だし 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、こんにゃく、油揚げを千切りにする。

    • ひじきの煮物(普通ですが・・・）作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひじきと1を炒める。

  3. 3

    ある程度炒まったら★の調味料を入れ、煮込み開始！(枝豆は出来上がり直前でいいです。）ちなみに、火加減は弱火！

    • ひじきの煮物(普通ですが・・・）作り方3写真
  4. 4

    汁が少なくなったら、出来上がり！

    • ひじきの煮物(普通ですが・・・）作り方4写真

コツ・ポイント

小さい頃から食べてるひじきの煮物に、ひとアレンジ・・・

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maimaity
maimaity @cook_40181566
2012/05/01 09:26に公開
湘南に住んでます！簡単料理が大好き★どうぞよろしく★
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 枝豆 ひじき にんじん こんにゃく 酒 油揚げ

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