農園レシピ・夏のひんやり厚揚げ♪
もりあん農園 @shironecocafe1999
夏でも食べたくなるなる 厚揚げのやさしい煮物❤夏野菜と炊き合わせて つめたく冷やして いただきま～す✨
このレシピの生い立ち
夏でも厚揚げの煮物って食べたくなるよね～✨でも 熱いのはいやだから ひんやり冷やして いただきま～す✨夏野菜も添えて 夏バテ解消～✨
農園レシピ・夏のひんやり厚揚げ♪
夏でも食べたくなるなる 厚揚げのやさしい煮物❤夏野菜と炊き合わせて つめたく冷やして いただきま～す✨
このレシピの生い立ち
夏でも厚揚げの煮物って食べたくなるよね～✨でも 熱いのはいやだから ひんやり冷やして いただきま～す✨夏野菜も添えて 夏バテ解消～✨
アプリでひらく作り方
- 1
まず、厚揚げは ザルに入れてお湯をかけ 余分な油をおとしておきます。
- 2
人参は斜め輪切り、シイタケは小さいものならそのまま、オクラはヘタをとり、軽く塩をすりこんでおきます。
- 3
■調味料を鍋に入れ、厚揚げ シイタケ 人参を入れて 弱火で味を煮含めておき 、人参が煮えたら オクラを入れて煮ます。
-
- 4
煮汁を濾して、いっしょに容器に入れ あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫に✨
-
- 5
つめたく冷えたら、厚揚げを切り うつわに盛り付けて ひんやり～✨どぞ～❤
-
コツ・ポイント
■合わせ調味料は、お好みで変化をつけてね✨冷やしている間に味しみが進んで よりおいしくなります♪フンワリ 今日は きぬ厚揚げで❤
つくれぽ
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