ナスの揚げ浸しとトマトの和え物
おまめさん @cook_40022585
定番のナスの揚げ浸しにトマトを加えるだけで新メニューに♪
体を冷やすナスとトマトも、麻の実ナッツを加えて温め効果をプラス
このレシピの生い立ち
麻の実ナッツをたくさんの人に知ってもらいたくて。
冷え性でもなすとトマトが食べたいので！
ナスの揚げ浸しとトマトの和え物
定番のナスの揚げ浸しにトマトを加えるだけで新メニューに♪
体を冷やすナスとトマトも、麻の実ナッツを加えて温め効果をプラス
このレシピの生い立ち
麻の実ナッツをたくさんの人に知ってもらいたくて。
冷え性でもなすとトマトが食べたいので！
作り方
- 1
トマトを一口サイズに切る。
- 2
ナスの揚げ浸しをトマトと同じサイズに切る。
- 3
大葉をみじん切りにする。
- 4
１と２と３を混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫でしばらく冷やす。
- 6
器に盛り、麻の実ナッツを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
ナスの揚げ浸しでなくても、ナスを焼いたり蒸したりでもOK!
味付けは酢と醤油と砂糖かな。
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