濃厚派！ベイクドチーズケーキ

Name: 濃厚派！ベイクドチーズケーキ
Yield: １５㎝の丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ ２００g; 卵 １個; 砂糖 ７０ｇ; レモン汁 大さじ1(13g); 生クリーム ８０ｇ; 薄力粉 ２０ｇ

杠～ゆずりは @cook_40125737

まぜるだけで簡単に作れる定番のチーズケーキです！濃厚な味でだいすきなのです♡
このレシピの生い立ち
ずっと作っていたレシピはクリームチーズを４５０gも使うので、作りやすい分量にしました。

濃厚派！ベイクドチーズケーキ

杠～ゆずりは @cook_40125737

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材料

１５㎝の丸型

クリームチーズ２００g
卵１個
砂糖７０ｇ
レモン汁大さじ1(13g)
生クリーム８０ｇ
薄力粉２０ｇ

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作り方

1

クリームチーズをレンジで温め、やわらかくしたらホイッパーでまぜる
2

そこに、卵→砂糖→レモン汁の順番で入れて、混ぜてをくり返しよくまぜる
3

オーブンを１７０度に温めておく
4
生クリームを入れて混ぜ合わせ最後に薄力粉をふるい入れてしっかり混ぜる。
5
型に流し入れたら、１７０度で40～50分焼く。きれいに焼き色がついたらOKです
6

粗熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やしてください。翌日のほうがおいしいです♪

コツ・ポイント

私はボトム無しでお手軽に作りますがボトムがある方が型から外しやすいです。お好みでどうぞ！

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つくれぽ

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杠～ゆずりは @cook_40125737

2013/07/10 16:08に公開

ニックネームをnorwegian0から杠～ゆずりはに変えました！最近、レシピ投稿は出来てないですがお菓子はたくさん作ってます。よろしくお願いします✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡2016/12/24クックパッドニュースで「まったり濃厚！キャラメルチーズケーキ」を紹介して頂きました♪ありがとうございます( ॣ˃ ᵕ ˂ ॣ)♡

このレシピのキーワード

ケーキ生クリームクリームチーズ薄力粉卵

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