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エリンギとちくわの食べラー炒め
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エリンギとちくわの食べラー炒め-レシピのメイン写真

エリンギとちくわの食べラー炒め

カルピネット
カルピネット @amedio0514

余ったエリンギとちくわでもう一品♪
食べるラー油で炒めてみて~♪

このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの定番。

余ったエリンギとちくわでもう一品♪
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エリンギとちくわの食べラー炒め

カルピネット
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余ったエリンギとちくわでもう一品♪
食べるラー油で炒めてみて~♪

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材料

2人分
  • エリンギ(小) 1本
  • ちくわ 2本
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 食べるラー油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油を入れスライスしたエリンギを炒める。

  2. 2

    しんなりしたらちくわを加えさっと炒め食べるラー油を加え炒め合わせる。
    醤油を回しかけ火を切る。

    • エリンギとちくわの食べラー炒め作り方2写真
  3. 3

    我が家の愛用「食べるラー油」は食べるラー油開発者の辺銀ご夫妻のコレ。この食べるラー油が作られた物語が映画化され感動した。

    • エリンギとちくわの食べラー炒め作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

食べるラー油を加えると多少ハネますので気をつけて下さいね。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
2015/08/13 00:57に公開
愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ちくわ

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