作り方
- 1
パプリカ、ピーマンを、半分に切り、アルミホイルにのせて
皮が黒くなるまで、トースターで焼く。 -
- 2
▪️マリネ液を合わせて置く。
にんにくは、つぶしていれる。 - 3
黒く焦げた皮をむく。
適当な大きさに切る。
熱いので、気をつけてね❗️ - 4
マリネ液に、3を、漬ける。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
コツ・ポイント
パプリカは、写真よりもう少し焦がして下さいね。 ツルッと皮がむけます。
チョット冷ましてから、皮をむいてね❗️
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