☆簡単モンブラン風ミニカップケーキ☆

moananae @cook_40093579
モンブラン風にデコレーションしたミニカップケーキです。
バレンタインなどにチョコが苦手な方でも○
このレシピの生い立ち
モンブラン用の口金でクリームを絞ってココアふって、ミニカップケーキにしてみました。
☆簡単モンブラン風ミニカップケーキ☆
モンブラン風にデコレーションしたミニカップケーキです。
バレンタインなどにチョコが苦手な方でも○
このレシピの生い立ち
モンブラン用の口金でクリームを絞ってココアふって、ミニカップケーキにしてみました。
作り方
- 1
上記の材料で、生地の手順はこちらを参考にしてください。
レシピID:19939829 - 2
170度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
- 3
焼けたら取り出して、粗熱を取る。粗熱が取れたら、乾燥を防ぐため、ラップで包むか、またはビニール袋をかぶせる。
- 4
完全に冷めてから、モンブラン用の口金をつけた絞り袋で生クリームを円に絞り、ココアをふるう。
- 5
いちごをのせて、シュガーフラワーを周りに飾り付け完成。
- 6
クリスマスツリーミニカップケーキはこちらになります。
レシピID:18575953
コツ・ポイント
卵は常温に戻しておく。
薄力粉はふるっておく。
カップケーキの焼いた生地が冷めてから、デコレーションしてください。
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