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HBで、ふんわりチョコ食パン
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HBで、ふんわりチョコ食パン-レシピのメイン写真

HBで、ふんわりチョコ食パン

miffy01
miffy01 @cook_40111596

チョコレートの香りたっぷりの、ふんわり食パン。
このレシピの生い立ち
レーズン多めの食パンを作り続けていたら、飽きてきた小2の息子…。
チョコ好きな息子のためにチャレンジ!

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miffy01
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材料

1斤
  • 強力粉 245g
  • ココア(無糖) 5g
  • バター(マーガリン) 15g
  • 砂糖 大さじ1.5弱
  • メープルシロップ 大さじ1強
  • 塩 小さじ1
  • 牛乳 180cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • チョコレート 85g
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作り方

  1. 1

    チョコレート以外の材料を、HBに入れる。

  2. 2

    ソフト食パンコース、レーズン「あり」、粗混ぜを選択し、スタート

  3. 3

    チョコチップは、冷凍庫で冷やす。板チョコを使う場合は、適度に砕いて冷凍庫へ。

  4. 4

    具材投入ブザーが鳴ったら、冷凍庫からチョコレートを出し、生地に投入。

  5. 5

    出来上がり!

    • HBで、ふんわりチョコ食パン作り方5写真

コツ・ポイント

強力粉は中心が山になるように入れ、その他は周りへまんべんなく入れると、いい感じにふんわりします。
ミルクアレルギーのある方は、バターをオリーブオイルで、牛乳は豆乳や水でも代用OK!

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miffy01
miffy01 @cook_40111596
2017/01/26 03:12に公開

このレシピのキーワード

食パン ココア バター 牛乳 強力粉 メープルシロップ チョコレート

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