牛肉、アボカドをそれぞれ3cm角に切る。

①で切った牛肉には塩コショウを、アボカドにはレモン汁をかけて少し時間をおく。

フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を強火で焼く。

牛肉に焼け目がついたら、レモン汁をかけておいたアボカドをフライパンに入れて中火で熱を通す。

最後にあらかじめ混ぜておいた☆を入れて、味が絡んだら火を止めてお皿に盛り付け出来上がり。