和風ステーキ贅沢サラダ仕立て

Name: 和風ステーキ贅沢サラダ仕立て
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛ステーキ肉 150ｇ（1枚）; サラダクラブ10品目サラダ 1/2袋; 大根おろし 適量; ペッパーソルト 適量; ○しょうゆ 大さじ1; ○砂糖 大さじ1; ○酒 大さじ1; ○バルサミコ酢 少量; バター 5ｇ

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

夏にぴったり。サラダクラブの野菜をボリュームーに、少ないお肉でも満足なサラダ仕立ての和風ステーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日、火を使いたくなかったので、短時間で焼けるステーキに。モニターでいただいたサラダクラブさんの野菜を使って贅沢なサラダ仕立てにしてみました。

和風ステーキ贅沢サラダ仕立て

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

牛ステーキ肉 150ｇ（1枚）
サラダクラブ10品目サラダ 1/2袋
大根おろし適量
ペッパーソルト適量
○しょうゆ大さじ1
○砂糖大さじ1
○酒大さじ1
○バルサミコ酢少量
バター 5ｇ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ステーキ肉にペッパーソルトまたは塩コショウをふりかけてしばらくおいておきます。
2

フライパンにバターを入れて熱し、ステーキ肉をお好みの焼き加減まで焼きます。冷ましてから、食べやすいように切ります。
3

大根おろしを用意し、ボールに○の材料を入れてソースを作ります。
4

お皿にカット野菜を盛りつけ、牛肉を盛りつけ、大根おろしをのせたあと、ソースを上からかけます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

2013/07/12 05:04に公開

北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen

このレシピのキーワード

サラダステーキ大根おろしバター酒ステーキ用牛肉

似たレシピ

その他のレシピ