ゆで卵をつくる。

フライパンを熱し、バターを溶かし、ベビーホタテを炒め、しょうゆで味を調える。

器にサラダクラブのサラダを盛り、半分にカットしたゆで卵、ホタテを盛り付け、ドレッシングをかけ、最後にマヨネーズをかける。