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ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛
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ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛-レシピのメイン写真

ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

ごぼうの輪切り
ごま油とすりごま

シンプル

おうち居酒屋

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あつあつ出来立てもうまい

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白いごはんに
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材料

5人前
  • ごぼう 2本
  • 片栗粉 適量
  • ♪しょうゆ 大さじ2
  • ♪さとう 大さじ2
  • ♪お酒 大さじ2
  • すりごま 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼう

    さっと

    洗って 食べやすい大きさに切って

    キッチンペーパーで
    水気取ります

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉入れて

    ごぼう混ぜて

    なじませます

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方2写真
  3. 3

    ごぼう
    カラッと

    ごま油で

    揚げます

    ちっちゃいフライパンで

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方3写真
  4. 4

    ※鍋にいれます

    さっと沸かします

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方4写真
  5. 5

    あげたての
    ごぼう絡めます
    すりごま

    混ぜて

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方5写真
  6. 6

    盛りつけ

    • ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛作り方6写真

コツ・ポイント

かわつき

水気キッチンペーパーで取ります

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2015/08/27 21:37に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 酒

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