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スパイシー半熟卵サンド
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スパイシー半熟卵サンド-レシピのメイン写真

スパイシー半熟卵サンド

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

ガラムマサラを入れた卵液でスクランブルエッグに。気軽にカレー風味の卵サンドでお手軽ランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるサンドイッチにちょっとアクセントが欲しくて。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

ガラムマサラを入れた卵液でスクランブルエッグに。気軽にカレー風味の卵サンドでお手軽ランチにオススメです。
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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

ガラムマサラを入れた卵液でスクランブルエッグに。気軽にカレー風味の卵サンドでお手軽ランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるサンドイッチにちょっとアクセントが欲しくて。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

ガラムマサラを入れた卵液でスクランブルエッグに。気軽にカレー風味の卵サンドでお手軽ランチにオススメです。
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材料

2~3人分
  • サンドイッチ用食パン 6枚
  • A卵 3個
  • Aガラムマサラ 小さじ1/4
  • A塩 小さじ1/4
  • オリーブオイル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに【A】を入れ、よくかき混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れたフライパンを温め、①をジュッと注ぐ。
    大きく回しながら、半熟に仕上げ、バットに移しておく。

    • スパイシー半熟卵サンド作り方2写真
  3. 3

    パンに②を敷き、少し押すようにサンドする。
    3等分にカットしてできあがり。

    • スパイシー半熟卵サンド作り方3写真

コツ・ポイント

お好みでマスタードやバターをパンに塗っても美味しいです。半熟なので、お弁当には避けて下さい。
パンはライ麦パンだと香りが香ばしくて合いますよ。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2015/08/16 00:32に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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このレシピのキーワード

たまごサンド 卵 食パン

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