牛すじのトマト煮込み

Name: 牛すじのトマト煮込み
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: やわらか牛すじ（牛メンブレン） 250ｇ; キャベツ 1/2個; じゃがいも 大1個; 人参 1本; ★ダイス（カット）トマト缶 1缶; ★にんにく 1片; ★コンソメキューブ 2個; 塩 適量; ブラックペッパー 適量; パセリ 適量

日本ピュアフード @cook_40055552

牛すじをトマト煮込みで洋風に♪体もあたたまる一品です★
このレシピの生い立ち
やわらか牛すじ（牛メンブレン）を使ったレシピです。

牛すじのトマト煮込み

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牛すじをトマト煮込みで洋風に♪体もあたたまる一品です★
このレシピの生い立ち
やわらか牛すじ（牛メンブレン）を使ったレシピです。

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材料

4人分

やわらか牛すじ（牛メンブレン） 250ｇ
キャベツ 1/2個
じゃがいも大1個
人参 1本
★ダイス（カット）トマト缶 1缶
★にんにく 1片
★コンソメキューブ 2個
塩適量
ブラックペッパー適量
パセリ適量

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作り方

1

やわらか牛すじ（牛メンブレン）を用意します。
2

キャベツはざく切り、じゃがいもと人参は一口大にします。
3

鍋に★と②を入れ、野菜が8分目まで浸る程度に水を加えてひと煮立ちさせます。
4

やわらか牛すじを加えて中火で約5分煮たら、蓋をして弱火で約15分煮込みます。
5

塩で味を調えたら、器に④を盛り付け、ブラックペッパーと刻んだパセリをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛すじをトマト煮込みで洋風に♪体もあたたまる一品です★

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2015/10/05 01:53に公開

ニッポンハムグループの一員で、食肉加工品とエキス・調味料の製造・販売を行っています。→ http://www.purefood.co.jp/★会員制コミュニケーションサイトＰＵＲＥ：ＣＬＵＢ★毎月抽選でＱＵＯカードが当たるアンケート企画や人気商品が当たる試食モニター等も実施しています♪→ https://www.purefood.co.jp/pureclub/

このレシピのキーワード

トマト煮牛肉にんじんキャベツトマト缶じゃがいもにんにくすじ肉

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