ジェノベーゼ・スパゲッティ
liqueur☆ @meux
手作りジェノベーゼソースで作る、ジェノベーゼパスタです。
このレシピの生い立ち
手作りジェノベーゼソースで作る、ジェノベーゼパスタを作ってみました。
ジェノベーゼ・スパゲッティ
手作りジェノベーゼソースで作る、ジェノベーゼパスタです。
このレシピの生い立ち
手作りジェノベーゼソースで作る、ジェノベーゼパスタを作ってみました。
作り方
- 1
☆をフードプロセッサー等で撹拌してペースト状にし、ジェノベーゼソースを作ります。
-
- 2
塩(記載外)をひとつまみ入れた熱湯で、パスタを規定時間茹でます。
-
- 3
ジェノベーゼソースとパスタを混ぜ合わせて、完成です。
-
コツ・ポイント
ナッツ類はロースト済のものであっても、一度フライパン等で軽く炒って香りを出しておくと、香ばしくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18801897
