豆苗とキャベツの塩昆布サラダ

むぅちゃま
むぅちゃま @cook_40100149

スーパーでも安く手に入る豆苗のレシピを増やしたくて作ってみました。
味付けはお好みでアレンジしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
安くて栄養価も高い豆苗をサラダにして食べてみたくて作ったら案外美味しかったです。

豆苗とキャベツの塩昆布サラダ

スーパーでも安く手に入る豆苗のレシピを増やしたくて作ってみました。
味付けはお好みでアレンジしてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
安くて栄養価も高い豆苗をサラダにして食べてみたくて作ったら案外美味しかったです。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. 塩昆布 大さじ1程度
  4. マヨネーズ 大さじ1程度
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. すりゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り。
    お湯でさっと湯がくか、耐熱容器に入れてレンジでチンでも良いかも。

  2. 2

    豆苗を根元からザクッと切って、お湯でさっと湯がく

  3. 3

    豆苗を食べやすい長さにカットします。

  4. 4

    豆苗・キャベツを入れた器に塩昆布とマヨネーズと醤油を入れて混ぜる。

  5. 5

    器に入れて完成っ!
    私は何にでもゴマとかかけちゃうのですりゴマかけました。

  6. 6

    人気検索トップ10入りしました(*≧∀≦*)ありがとうございます!

コツ・ポイント

●私は洗い物が面倒なので豆苗とキャベツはザルに入れて同じお湯でゆがいちゃってます!
●塩昆布は入れ過ぎるとどうにもならないので、少しずつ足していってお好みの味に仕上げて下さい。

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