豆腐（木綿を使いました）は水切りせずにそのままスプーンで細かくなるように潰す。

ボールに潰した豆腐、○をすべていれ、よく混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油少量をしき、混ぜ合わせた生地を3〜4cm大ずつ広げて弱火で焼く。

表面がプツプツしてきたらひっくり返して裏面も同様に焼く。

完成☆冷ましてからあげてください。