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旨辛スープ大満足♪
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旨辛スープ大満足♪-レシピのメイン写真

旨辛スープ大満足♪

ふりりゅ
ふりりゅ @cook_40167172

辛いけど旨いスープ♪
決めては残り物のきりたんぽ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫&冷凍庫の余り物を使いきりたくて(^o^)v

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材料

2.3人分
  • 鶏肉 一口大10個
  • 醤油 お好みの量
  • 味噌 小さじ1
  • キムチの素 大さじ2
  • 鷹の爪 2.3本
  • 豆腐 1/2
  • ネギ 1/2本
  • キャベツ 1/4
  • きりたんぽ 2本
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作り方

  1. 1

    鶏肉とキャベツを鍋にいれ
    水を500ml位入れ煮立てます。

  2. 2

    煮立てた鍋に醤油で味を薄めに付けます。
    鷹の爪を砕いて入れ、キムチの素もいれます。

  3. 3

    きりたんぽを一口大に切り煮ます♪
    味噌で味を調えます。
    最後に豆腐&ネギを入れ一煮たちです。
    完成です。

コツ・ポイント

味付けは醤油ベースの薄口で味噌を入れて味を調えました♪

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ふりりゅ
ふりりゅ @cook_40167172
2012/04/08 14:21に公開
簡単&美味しく♪子供でも簡単に作れるレシピを♪
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 鶏肉 キャベツ 味噌 豆腐 トウガラシ

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