お酒のアテにもごはんにもおいしいほんのりピンク色のおかずです。
このレシピの生い立ち
小さい頃はめんたいこではなくたらこを使ったものを食べていました。新玉ねぎの辛味と明太子の味がマッチしてごはんがすすみます。