便秘解消☆さつまいものココアボール
かやさん☆ @cook_40180857
食物繊維たっぷりのさつまいも、腸の調子を整えるオリゴ糖、便秘に良いと言われるココアで作る、満足ヘルシーおやつ♪
このレシピの生い立ち
臨月でひどい便秘に…。体重制限もあったので、ヘルシーでお腹満たされて、さらに便秘に良さそうなおやつ…！と考えました。
便秘解消☆さつまいものココアボール
食物繊維たっぷりのさつまいも、腸の調子を整えるオリゴ糖、便秘に良いと言われるココアで作る、満足ヘルシーおやつ♪
このレシピの生い立ち
臨月でひどい便秘に…。体重制限もあったので、ヘルシーでお腹満たされて、さらに便秘に良さそうなおやつ…！と考えました。
作り方
- 1
さつまいもの皮をきれいにむいて、小さめに切る。耐熱皿に入れてラップをし、柔らかくなるまで10分くらい電子レンジにかける。
- 2
熱いうちにさつまいもを潰す。
- 3
オリゴ糖を混ぜる。甘さが足りなかったら、砂糖を加えて混ぜる。
- 4
牛乳を加えて混ぜる。好みの固さになるように量は調節する。バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 5
小さな卵くらいの大きさに丸め、お皿に広げたココアパウダーの上で転がして、全体にココアをまぶす。
コツ・ポイント
甘さは、さつまいもと好みで変えてください。カロリーを気にしなければ、バターや生クリームを混ぜた方がコクがあってさらに美味しいはず！
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クック86HUWI☆ -
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