餅チーズ春巻き

ゆ・り・な・ママ
ゆ・り・な・ママ @cook_40169793

春巻きのパリパリと、餅のもちもちに、
海苔とチーズがいい味になって、パクパク止まらない〜
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので、作ってみました。

餅チーズ春巻き

春巻きのパリパリと、餅のもちもちに、
海苔とチーズがいい味になって、パクパク止まらない〜
このレシピの生い立ち
お餅が余っていたので、作ってみました。

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. 小餅 2〜3個
  3. ベビーチーズ 2〜3個
  4. 海苔 10枚
  5. 水溶き小麦粉 少し
  6. 揚げ油 お好み

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を三角に二等分し
    餅は小さく切り
    ベビーチーズを4等分する

  2. 2

    春巻きの皮に海苔、チーズ、餅を乗せて、巻く
    水溶き小麦粉で、のり付けて、揚げる

コツ・ポイント

春巻きの皮に、中の具がはみ出さないように、しっかり巻かないと、餅とチーズが出て中身が無い事になってしまいます。

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