簡単☆シーフードパエリア風

KaiN0906 @cook_40183853
混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
最後はオーブンに放置で 出来上がり!
このレシピの生い立ち
米のタイマーを失敗して、一晩 水浸しになってしまった米をどうにかしたくて(^◇^;)
簡単☆シーフードパエリア風
混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
最後はオーブンに放置で 出来上がり!
このレシピの生い立ち
米のタイマーを失敗して、一晩 水浸しになってしまった米をどうにかしたくて(^◇^;)
作り方
- 1
ある程度 自然解凍したシーフードミックスをオリーブオイルと大蒜の微塵切りで炒めて、白ワインも加える。
- 2
炒めたシーフードを取り出して、出てきた汁にタマネギの微塵切りとトマト缶ととコンソメとパプリカパウダーを加え‥
- 3
米を追加して混ぜ合わせ、蓋をし、弱火で約10〜15分蒸す。
(※お米の堅さは お好みで調整してください)
- 4
最初にあげといたシーフードミックスを混ぜて、グラタン皿に移す。
- 5
アスパラさんを電子レンジで1分加熱しておいて、並べて‥
- 6
200℃に余熱しといたオーブンに入れて、15分。
- 7
スモーク牡蠣を並べて‥
(※ウチは、ピリ辛が好きなので、汁も回しかけました)
- 8
出来上がり(・∀・)b
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