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簡単☆シーフードパエリア風
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簡単☆シーフードパエリア風-レシピのメイン写真

簡単☆シーフードパエリア風

KaiN0906
KaiN0906 @cook_40183853

混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
最後はオーブンに放置で 出来上がり!
このレシピの生い立ち
米のタイマーを失敗して、一晩 水浸しになってしまった米をどうにかしたくて(^◇^;)

混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
最後はオーブンに放置で 出来上がり!
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米のタイマーを失敗して、一晩 水浸しになってしまった米をどうにかしたくて(^◇^;)

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KaiN0906
KaiN0906 @cook_40183853

混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
最後はオーブンに放置で 出来上がり!
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米のタイマーを失敗して、一晩 水浸しになってしまった米をどうにかしたくて(^◇^;)

混ぜ合わせて簡単(・∀・)b
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材料

  • 米 2合
  • シーフードミックス 1袋
  • 白ワイン 約25cc
  • カットトマト(缶) 約1/2(200g)
  • スモーク牡蠣 1缶
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 大蒜 1片
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • コンソメ 1本(5.3g)
  • アスパラ 4本
  • オリーブオイル 25ccくらい
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作り方

  1. 1

    ある程度 自然解凍したシーフードミックスをオリーブオイルと大蒜の微塵切りで炒めて、白ワインも加える。

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方1写真
  2. 2

    炒めたシーフードを取り出して、出てきた汁にタマネギの微塵切りとトマト缶ととコンソメとパプリカパウダーを加え‥

  3. 3

    米を追加して混ぜ合わせ、蓋をし、弱火で約10〜15分蒸す。

    (※お米の堅さは お好みで調整してください)

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方3写真
  4. 4

    最初にあげといたシーフードミックスを混ぜて、グラタン皿に移す。

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方4写真
  5. 5

    アスパラさんを電子レンジで1分加熱しておいて、並べて‥

  6. 6

    200℃に余熱しといたオーブンに入れて、15分。

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方6写真
  7. 7

    スモーク牡蠣を並べて‥

    (※ウチは、ピリ辛が好きなので、汁も回しかけました)

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方7写真
  8. 8

    出来上がり(・∀・)b

    • 簡単☆シーフードパエリア風作り方8写真
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KaiN0906
KaiN0906 @cook_40183853
2015/08/26 12:03に公開

このレシピのキーワード

牡蠣 缶詰 アスパラ トマト缶 シーフード にんにく 玉ねぎ 米

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