作り方
- 1
手作りジェノベーゼは、
生バジルとオリーブオイルをミキサーしたもの！ -
- 2
ニンニクをみじん切りし、オリーブオイルにつけておく。
- 3
熱したフライパンに、ニンニクオリーブオイルをひいて、ベーコン、玉ねぎ他炒め、塩コショウする。
- 4
パスタを入れ、少しからめ、ジェノベーゼを入れてからめる。
- 5
味見して、塩を加え、パルメザンチーズをふって出来上がり！
コツ・ポイント
塩はお好みで！
バジルもたっぷりの方が美味しいです。
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