マニアック★ボウフウのお浸し

Name: マニアック★ボウフウのお浸し
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボウフウ たくさん; Ａ┌大根おろし 適量; └ポン酢 適量

初めて知りました(￣▽￣)b
めちゃめちゃ美味です！
このレシピの生い立ち
ボウフウ(防風と書く)はセリ科の植物、茎が綺麗な赤紫色です。
スーパーではあまり見かけないかも知れません。
たくさんいただいたので、オススメの食べ方で作りました

材料

他に、ゆずポン酢でも良いですね
味はセリに似ています
えぐみなどなく、さっぱりしてて美味しかったです

もし手に入ったら作ってみて下さい(^-^)

ちゃまjr @cook_40079088

2012/04/07 09:56に公開

ｽﾎﾟｰﾂとｱﾆﾒと料理が好きな普通の主婦です(´∀｀∩)レシピの下ごしらえ（切る茹でるなど）は、材料の()部分に記載し、手順をシンプルにしています。文字数の関係で書けない場合は手順に記載します(^▽^)/どうぞよろしくお願いします

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