むね肉の皮をとり、一口大に切る。（うちは子供用に１枚は細長く切りました）

ボウルに☆を入れ、①のむね肉を入れる。冷蔵庫で１時間くらい待機。

（水分が多くて気になる場合が肉をつけていた調味料を捨ててください）
溶いた卵を入れて手で混ぜる。

小麦粉・片栗粉を入れて手で混ぜる。
（量が適当なので、調整してください）

１８０℃の油で約５分揚げる。
できあがりで～す。