果莉那ヨーグルト
★さやん★ @cook_40051807
ちょっと大人のヨーグルト
このレシピの生い立ち
20年以上前から水抜きヨーグルトが好きで、普段は蜂蜜や果物と食べてましたが今回はドライフルーツと混ぜて
ジュレのお酒果莉那をかけました。
大人のヨーグルトになりました。
果莉那ヨーグルト
ちょっと大人のヨーグルト
このレシピの生い立ち
20年以上前から水抜きヨーグルトが好きで、普段は蜂蜜や果物と食べてましたが今回はドライフルーツと混ぜて
ジュレのお酒果莉那をかけました。
大人のヨーグルトになりました。
作り方
- 1
ヨーグルトはコーヒーのペーパーフィルターで水抜きしておく。
半日は冷蔵庫で放置。 - 2
出てきたホエーは料理にも使えますし顔につけてもお風呂に入れても美容効果があるそうです。
- 3
お好みのドライフルーツを刻んで混ぜる。
-
- 4
振ってからでないと出てきません。
新しい感覚のジュレのお酒♪
ヨーグルトの上にかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
ドライフルーツが、柔らかめが好みの方はヨーグルトを、水抜きする時に刻んだドライフルーツを一緒に入れてしまいます。
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