作り方
- 1
胡瓜を千切りして、塩を入れて揉み揉みする。20分以上置いとく。
- 2
ささみはボイルし割いて粗熱を取る。
- 3
胡瓜をよく絞って水分を出す。
- 4
胡瓜、ささみとひじき、☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
- 5
にんじんの千切りと春雨も入れてみた^_^
-
コツ・ポイント
マヨネーズが隠し味
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胡瓜を千切りして、塩を入れて揉み揉みする。20分以上置いとく。
ささみはボイルし割いて粗熱を取る。
胡瓜をよく絞って水分を出す。
胡瓜、ささみとひじき、☆の調味料を入れ、よく混ぜる。
にんじんの千切りと春雨も入れてみた^_^
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