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冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方
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冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方-レシピのメイン写真

冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方

オトオト。
オトオト。 @cook_40134231

【6.28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
餃子の焼き方を参考にし、冷凍ハンバーグをいちいち解凍せずに焼ける焼き方をと思いやってみました。

【6.28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。
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餃子の焼き方を参考にし、冷凍ハンバーグをいちいち解凍せずに焼ける焼き方をと思いやってみました。

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冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方

オトオト。
オトオト。 @cook_40134231

【6.28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。
このレシピの生い立ち
餃子の焼き方を参考にし、冷凍ハンバーグをいちいち解凍せずに焼ける焼き方をと思いやってみました。

【6.28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。
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材料

1人前:作業時間(約10分)
  • ハンバーグ(成形し、焼かずに冷凍した物) 1個
  • サラダ油 少々
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    火にかけてない状態のフライパンに、油をしき、ハンバーグを乗せてから、強火にかけます。

    • 冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方作り方1写真
  2. 2

    焼き目が付くまで、両面焼きます。

    • 冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方作り方2写真
  3. 3

    焼き目が付いたら、水を入れ、フタをして弱火にし、蒸し焼きにします(水分が無くなるまで※約10分)。

    • 冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方作り方3写真
  4. 4

    水分が無くなってきたら、仕上げに焼き付けて完成。

    • 冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方作り方4写真
  5. 5

    お好みのソースをかけて、御召し上がり下さい。

    • 冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方作り方5写真

コツ・ポイント

※材料をフライパンに入れてから焼き始めて下さい。熱したフライパンに冷凍したハンバーグを入れると、物凄く水分がハネるので要注意!

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オトオト。
オトオト。 @cook_40134231
2015/08/24 01:52に公開

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