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たった10分☆キャベツと卵の煮込み料理
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たった10分☆キャベツと卵の煮込み料理-レシピのメイン写真

たった10分☆キャベツと卵の煮込み料理

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

じっくりお料理する時間がとれないとき、ちょっと疲れちゃったけど作らなきゃいけないとき、ぜひ試してほしいレシピです！
このレシピの生い立ち
油を使わずおいしく簡単なお料理を作りたいと思って考えました。10分でできます！

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

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材料

四人分
  • キャベツ 1/8個分くらい使いました
  • にんじん １本
  • エリンギ 6本
  • たまご 4こ
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツと、その他の野菜(今回はにんじんとエリンギ)を切る。細切りにしています。

  2. 2

    お鍋に全部お野菜をいれて、200ml水を入れて中火で蓋をして煮る。

  3. 3

    お野菜がしなしなしてきたら調味料を入れ、卵を落としてさらに煮込む。

    • たった10分☆キャベツと卵の煮込み料理作り方3写真
  4. 4

    卵が半熟くらいになったら完成～☆ミ

    • たった10分☆キャベツと卵の煮込み料理作り方4写真

コツ・ポイント

卵を落とすとき、すこしへこみの部分を作ってそこに卵を入れると上手にできます☆

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595
2017/01/26 10:25に公開

このレシピのキーワード

にんじん エリンギ キャベツ 卵

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